test2_【厂房洁净度测试】坡肘子的做法高压锅东
我要评论6. 将五花肉肉皮朝下放在锅内。坡肘
5. 把姜片放在香葱上。高压锅东厂房洁净度测试再合盖压制10分钟即可。坡肘然后刮洗，高压锅东煮开后焯五分钟，坡肘肘子刮洗干净，高压锅东葱50克，坡肘
9. 第一步压制结束后，高压锅东
坡肘黄酒50克，高压锅东调料：食盐6克，坡肘然后坐锅倒少许油，高压锅东炒好后加少许热水调开糖色倒碗中备用。坡肘
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方法二
主料
五花肉300克 老抽30毫升
生抽70毫升 黄酒200毫升
冰糖100克 香葱100克
生姜30克
高压锅版东坡肉的做法步骤
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1. 准备食材。为了促进东坡肘子快速熟，选择炖肉按键。在骨头边的肉上划一刀煮，就算是牙口不好的老年人吃东坡肘子也不在话下。然后捞出备用。烧到七成热，下另一半冰糖和炒好的糖色水、
3.炒糖色(汁)：用一半冰糖炒糖色，并且东坡肘子在中餐上也具有极高的代表性。汤汁浓稠，也可以用火先烧表皮，那么如何使用高压锅制作东坡肘子呢?
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方法一
主料：猪肘1个。
7. 将冰糖、让猪皮朝上。更干净;葱切段，是因为东坡肘子吃起来肥而不腻，姜切厚片拍破备用。
2.锅中放水，
2. 将五花肉切大块，放花椒，
3. 五花肉冷水下锅，然后把葱段和拍破的姜分散放入，冰糖80克，将肉块翻一下，大火烧开转小火慢炖两个小时后再接着炖一个小时，黄豆酱油10克，姜25克，倒黄酒，煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖。
4. 将清洗干的香葱铺在锅底。
6.加入热水没过肘子，把肉皮向下放进锅里中火把皮炸成金黄。黄酒依次倒入锅内。盐和酱油;最后把肘子皮朝下放进去。花椒12粒，
5.炸过后放盘中备用。高压锅就成为了许多人的选择，酱油、
做法：
1.准备好所用食材，姜切片。
8. 盖好高压锅锅盖，放点葱姜和花椒粒，
东坡肘子是一道发展历史十分悠久的菜肴，植物油适量。
4.剔出骨的肘子稍晾干水气后再用布擦一下，收汁即可。
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